Mazsālīti gurķi
Šie ir nepieciešamie daudzumi 1 litram sālījuma, lai pagatavotu labākos gurķīšus
Ingredients
- 1 litrs auksta ūdens
- 2 ēdamkarotes sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- Šķipsniņa čili
- Citrona sula
- Zaļumi
Instructions
- Pēc izvēles ņem bunti ar zaļumiem un sakapā, cik vien sīki pašam patīk
- Bļodā sajauc ūdeni ar garšvielām un maisa, līdz sāls un cukurs izšķīduši
- Gurķus sagriež tādos gabalos, kā bašam garšo, man tās bija pusītes
- Cieši kārto tos burkā un pārlej ar sālījumi
- Cieši aizskrūvē un liek ledusskapī vai pagrabā
- Var sākt ēst jau pēc 5 stundām